Шоколадное печенье кофейные зерна - нежное, мягкое и очень вкусное к чаю. Нравится и детям, и взрослым. Готовится быстро и легко. Такая сладкая выпечка идеальна всем, кто любит шоколад и кофе. Невозможно оторваться! Готовьте сразу двойную порцию, улетает со стола вмиг!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г.
- Какао порошок - 30 г.
- Ванильный сахар - 5 г.
- Разрыхлитель для теста -. 5 г.
- Желтки яичные - 3 шт.
- Сахар - 120 г.
- Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г.
- Кофе заваренный эспрессо (натуральный или растворимый) - 40 мл
- Соль - 1 щепотка
- Сметана - 1 ст.л
Подготовить все ингредиенты.
Смешать сухие ингредиенты отдельно, а жидкие отдельно.
Затем смешать все вместе и замешать тесто на печенье.
Руки смазать растительным маслом, скатать кусочек теста в бочонок.
Затем ножлм сделать надрезы в центре, создавая форму кофеных зерен.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 10 минут.
Время выпечки зависит от размера ваших печенюшек.
Приятного аппетита!
