Шоколадное печенье кофейные зерна - нежное, мягкое и очень вкусное к чаю. Нравится и детям, и взрослым. Готовится быстро и легко. Такая сладкая выпечка идеальна всем, кто любит шоколад и кофе. Невозможно оторваться! Готовьте сразу двойную порцию, улетает со стола вмиг!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 250 г.
  • Какао порошок - 30 г.
  • Ванильный сахар - 5 г.
  • Разрыхлитель для теста -. 5 г.
  • Желтки яичные - 3 шт.
  • Сахар - 120 г.
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г.
  • Кофе заваренный эспрессо (натуральный или растворимый) - 40 мл
  • Соль - 1 щепотка
  • Сметана - 1 ст.л

Подготовить все ингредиенты.

Смешать сухие ингредиенты отдельно, а жидкие отдельно.

Затем смешать все вместе и замешать тесто на печенье.

Руки смазать растительным маслом, скатать кусочек теста в бочонок.

Затем ножлм сделать надрезы в центре, создавая форму кофеных зерен.

Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 10 минут.

Время выпечки зависит от размера ваших печенюшек.

Приятного аппетита!