• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Грибной суп по-старорусски

12 ноября 2020
  • 1
Показать публикацию

Грибной суп по-старорусски. Густой и наваристый. Теперь так буду готовить всегда.


Рецепт супа:

Бульон — 1,5 л.

Свежие грибы любые — 300 г. (Если использовать сушеные то 150 г.)

Картофель — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Сметана — 100 г.

Сырой желток — 1 шт.

Мука — 1 ст.л

Растительное масло — 50 мл.

Соль — по вкусу

Зелень — по вкусу

ВИДЕО-РЕЦЕПТ:


Приготовление:

Грибы нарезать и варить после закипания воды 15 минут.

Лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке.

Обжарить на среднем огне на растительном масле лук, затем добавить морковь, через 10 минут добавить отварные грибы и обжарить до золотистого цвета, в конце добавить муку и все перемешать.

Картофель нарезать кубиками и добавить бульон, следом добавить зажарку. Варить 15 минут. Посолить и добавить зелень.

Смешать сметану с желтком и в конце добавить в суп. Перемешать и можно подавать.

Приятного аппетита!!!

Обязательно попробуйте, суп получается очень вкусным

+8
  • 1
Дневник Неплохой Хозяйки
знаток
  • Активность: 6202
  • Репутация: 405
  • Пол: Женщина
Дневник Неплохой Хозяйки знаток
Первые блюда
Публикации месяца
20 незаменимых советов для кухни
20 незаменимых советов для кухни
1658 0
Быстрый суп
Быстрый суп
2658 0
С наступающим Новым годом!
С наступающим Новым годом!
1949 4
Капустные котлеты
Капустные котлеты
2102 0
Всем и каждому: 20 незаменимых кулинарных советов, без которых не обойтись на кухне
Всем и каждому: 20 незаменимых кулина...
1721 1
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко"
2452 3
5 базовых рецептов теста
5 базовых рецептов теста
1499 0
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ БАНТИКИ // Вкусное Печенье к ЧАЮ!
Домашнее печенье на сметане УЛЁТНЫЕ Б...
1426 4
Индийские лепешки Чапати
Индийские лепешки Чапати
869 2
Великолепное азу
Великолепное азу
2759 3

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Светлана Кондратьева
мастер
  • Активность: 18k
  • Репутация: 238
  • Пол: Женщина
Светлана Кондратьева мастер
2 года назад

Суп вкусный. Но про сушёные грибы - 150 гр, это по объёму очень много! Если их замочить перед приготовлением, будет маленькое ведро грибов. Вполне хватит гр. 40 сушёных грибов, это примерно пол-литровая баночка.

+5

2 комментария

Светлана Кондратьева
мастер
  • Активность: 18k
  • Репутация: 238
  • Пол: Женщина
Светлана Кондратьева мастер
2 года назад

None

Показать комментарий

Суп вкусный. Но про сушёные грибы - 150 гр, это по объёму очень много! Если их замочить перед приготовлением, будет маленькое ведро грибов. Вполне хватит гр. 40 сушёных грибов, это примерно пол-литровая баночка.

+5
Larissa
ученик
  • Активность: 5404
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Larissa ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

Очень аппетитно

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

10 полезных команд Windows, которые должен знать каждый
959 0

10 полезных команд Windows, которые должен знать каждый

Эстонцы назвали топ-15 достопримечательностей Таллина
410 2

Эстонцы назвали топ-15 достопримечательностей Таллина

ЛУНА
2368 60

ЛУНА

Топ-20 самых полезных овощей, фруктов и ягод для здорового питания и похудения
737 0

Топ-20 самых полезных овощей, фруктов и ягод для здорового питания и похудения

Как скрыть выпирающий живот: 8 лайфхаков, которыми пользуются все стилисты
546 2

Как скрыть выпирающий живот: 8 лайфхаков, которыми пользуются все стилисты

Свежая порция отборного юмора – для вас
921 2

Свежая порция отборного юмора – для вас

Муза победит
698 1

Муза победит

7 потрясающих чудес Солнечной системы
813 1

7 потрясающих чудес Солнечной системы

20 бьюти-лайфхаков, которые помогут всегда выглядеть неотразимо
406 0

20 бьюти-лайфхаков, которые помогут всегда выглядеть неотразимо

Где-то в России
379 1

Где-то в России

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

5 Очень Вкусных и Невероятно Простых Салатов

48 0
Виктория Виноградова
7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

7 Рецептов Ленивых и Вкусных Десертов⁠⁠

140 0
Виктория Виноградова
Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!

Такой простой и вкусный рецепт курицы, который можно готовить каждый день!

203 0
Марина Майорова
Эти закуски удивили всех моих гостей⁠⁠

Эти закуски удивили всех моих гостей⁠⁠

222 1
Виктория Виноградова
Вкуснейшая Выпечка на скорую руку

Вкуснейшая Выпечка на скорую руку

361 0
Виктория Виноградова
Индийские лепешки Чапати

Индийские лепешки Чапати

869 2
Михаил Бурмин
Просто сворачиваем и нарезаем! Печенье на кефире

Просто сворачиваем и нарезаем! Печенье на кефире

368 1
Марина Майорова

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
21 идея декора из морской гальки, которые непременно захочется сделать и у себя дома или во дворе

21 идея декора из морской гальки, которые непременно захочется сделать и у себя дома или во дворе

331 0
Александр
Почему же воду возят на обиженных?

Почему же воду возят на обиженных?

513 1
Карина
Ремонт двухуровневой квартиры в современном стиле

Ремонт двухуровневой квартиры в современном стиле

429 1
Роман
Ошибки, которые совершает каждый второй во время готовки

Ошибки, которые совершает каждый второй во время готовки

529 1
Мария
10 любопытных парадоксов, над которыми вам придётся хорошенько подумать

10 любопытных парадоксов, над которыми вам придётся хорошенько подумать

419 2
Марина

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2023, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]