Вкусные, нежные и сочные котлеты на обед. Их можно подавать с любым гарниром, который вам больше нравится. Подойдет картофельное пюре, макароны, различные каши , а так же их можно подать как самостоятельное блюдо.
Печень любая - 0.5 кг
Рис - 0.5 ст
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Крахмал - 1 ст .л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Печень промываем и размалываем измельчителем, следом добавляем нарезанный лук , яйцо , крахмал, соль, черный перец .
Отваренный рис смешиваем с печеночной массой , жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки .
Приятного аппетита !
