Полосатый салат с сельдью и свеклой
Ингредиенты филе 1 сельди - 250 гр. картофель – 3 шт. маринованные огурцы – 150 гр. свекла – 300 гр. зеленый лук – 1 пуч. майонез – 60 гр. растительное масло – 1 ст.л. лимонный сок – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления 1. Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
2. Измельчаем зеленый лук.
Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
3. Заправляем салат майонезом.
4. На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
5. Формируем салат.
Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
6. Салату нужно дать настояться 30-40 минут
Всем добра!
