Салат Оливье, как ни крути, классика праздничного стола. А если заменить горошек оливками, а колбасу — пряной курицей? Вообщем я вооружилась настроением торжества и стала готовить!


Рецепт салата:

Куриное филе — 300 г.

Оливки — 100 г.

Картофель — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Огурец солёный или маринованный — 2 шт.

Яйцо — 2 шт.

Майонез

Пряности

Соль

Перец

Зелёный лук

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Приготовление:

Мясо обвалять в смесь соли и пряностей, обжарить по 5 мин. с каждой стороны, нарезать. Отварить овощи и яйца, измельчить их, как и огурец кубиками, а оливки — кружочками. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!