Самый вкусный салат с морепродуктами - очень быстро и просто. Готовлю по моему любимому рецепту. Используйте любые ваши любимые морепродукты. Мне нравится делать микс морепродуктов для насыщенного вкуса. Легкая заправка к салату за считанные минуты.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Креветки - 400 г.
  • Кальмар - 250 г.
  • Мидии - 300 г.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Красный перец чили острый - 2 щепотки
  • Сухой чеснок (или свежий) - 2 щепотки или 1 зубчик
  • Соевый соус - 50 мл
  • Листья салата - 70 г.
  • Сок лайма - 1 ч.л
  • Помидоры черри - 150 г.
  • Соль - 1 щепотка
  • Лосось слабосоленый - 50 г.

Подробный видео-рецепт:

Подготовить все ингредиенты.

Подготовить правильно все морепродукты перед приготовлением, зачистить.

Обжарить на большом огне в течении нескольких минут морепродукты на сковороде, на растительном и сливочном масле, с добавлением соевого масла и специй.

Нарезать овощи, подготовить зелень.

Заправить салат и смешать все ингредиенты.

Подавать к столу.

А рецепт вкусных жареных креветок смотрите здесь: