Это вкуснее любых наггетсов! Очень быстрая и простая закуска за 10 минут - сочное куриное филе в кляре или золотистые куриные пальчики. Готовьте сразу много, потому что блюдо съедается за 2 минуты. Дети просто обожают! Если не знаете, что приготовить на праздник или быстро на ужин, то этот рецепт для вас. Рекомендую готовить каждому!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт. (500 г.)
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Яйца куриные - 2 шт.
- Вода или пиво - 200 мл
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 1,5 ст.л
- Мука - 200 г. + 70 г.
- Растительное масло - 500 мл
Подробный видео-рецепт:
Нарезать куриное филе ломтиками, одинаковой толщины.
Замариновать в соле, перце и по желанию в специях.
Сделать быстрый кляр на воде или пиве.
Филе обвалять в муке.
Разогреть хорошо растительное масло для жарки.
Добавить в кляр филе и жарить в хорошо разогретом масле 2-3 минуты.
Выложить готовую закуску на бумажные полотенца.
