Баклажаны книжкой или веером, запечённые с сыром мясом и овощами, это очень вкусно, очень просто и очень красиво!

Обязательно приготовьте такие баклажаны! Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты:

Баклажан 1шт.

Помидор 1шт.

Морковь 1шт.

Сыр 200гр.

Мясо 100гр.

Приготовление:

Баклажан надрезать пластинами

Посолить и отложить на 15мин.

Равномерно распределить начинку между пластинами

Добавить сыр

Запекать 40мин при температуре 180-200гр.

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: