Матнакаш на мангале — рецепт простой, но в то же время очень вкусный. Эта закуска к шашлыку сметается со стола первой. Все гости будут просить рецепт. Минимум времени максимум удовольствия.
Для этого блюда на мангале вам понадобятся:
Приготовление этого легкого рецепта вы можете посмотреть в коротком видео.
Подскажу еще проще вариант. Перед тем, как снять мясо с шампуров (у нас на шампурах не подают и не едят) подготовьте кастрюлю: застелите ее в два слоя целым лавашом, так, чтобы края лаваша выходили, тонко полукольцами нарежте в нее одну - две луковицы (в зависимости от количества мяса), затем выложите снятое с шампура горячее мясо, накройте свободными краями лаваша, закройте крышкой и дайте постоять минут пять. При подаче всю эту красоту выложите на блюдо и разверните.
Такой лаваш и такой лук не хуже самого шашлыка )
"Закуска к шашлыку" – это круто... Примерно, как аперитив к водке...
None
Показать комментарийБыстро и просто, прямо слюнки потекли !
None
Показать комментарийПодобно пампушкам с чесноком.
None
Показать комментарийТаня, а на даче, да под рюмочку !
None
Показать комментарийВладислав, а без рюмочки?
None
Показать комментарийТаня, можете и без рюмочки, а я буду с рюмочкой.
None
Показать комментарийВладислав, на здоровье!
Мой внук-ребенок,ему и без рюмочки хорошо с борщом,да и я как-то без алкоголя обхожусь.
Три моих знакомых по рюмочке для аппетита употребляли,так царствие небесное им уже.
None
Показать комментарийТаня, у каждого свой божий паспорт. Вон Черчилль выкуривал до десяти сигар и выпивал бутылку коньяка и ничего до 93х лет прожил.
None
Показать комментарийПодскажу еще проще вариант. Перед тем, как снять мясо с шампуров (у нас на шампурах не подают и не едят) подготовьте кастрюлю: застелите ее в два слоя целым лавашом, так, чтобы края лаваша выходили, тонко полукольцами нарежте в нее одну - две луковицы (в зависимости от количества мяса), затем выложите снятое с шампура горячее мясо, накройте свободными краями лаваша, закройте крышкой и дайте постоять минут пять. При подаче всю эту красоту выложите на блюдо и разверните.
Такой лаваш и такой лук не хуже самого шашлыка )
None
Показать комментарийАрмен,
None
Показать комментарий"Закуска к шашлыку" – это круто... Примерно, как аперитив к водке...
