Как пожарить пельмени? Жареные пельмени на сковороде в томатно-сметанном соусе. Очень вкусно, просто и быстро! Продукты для приготовления есть у каждого в холодильнике. Такой вариант мне нравится больше, чем просто отварные пельмешки. А как готовите вы? Пишите в комментариях!
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 500 г.
- Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Свежая зелень - небольшой пучок
- Растительное масло - 40 мл
- Сливочное масло - 60 г.
- Томатная паста - 1 ст.л (или томаты в собственном соку, или свежие помидоры)
- Сметана - 300 г.
Подробный видео-рецепт:
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук, чеснок и зелень.
На сковороду добавить масло и начать обжаривать пельмени.
Смешать все и в конце сделать соус.
Томить в соусе 5 минут.
Подавать к столу.
