Пирог сметанный с яблоками. Получается вкуснее шарлотки.
Сахар — 200 г.
Мука — 250 г.
Сметана (15-20%) — 250 г.
Яйцо — 2 шт.
Яблоко — 3 — 4 шт.
Сода — 1 ч.л
Масло растительное
Миксером перемешать сметану, яйца, сахар и муку, добавить соду и мелко нарезанные яблоки. Перемешать и выпекать в смазанной маслом форме 30 минут при температуре 180•С
Приятного аппетита!!!
None
Показать комментарий200грамм сахара?!
None
Показать комментарийАнтонина, да 200 грамм сахара
None
Показать комментарийВместо соды разрыхлитель можно ?
None
Показать комментарийИрина, сода + лимонная кислота, это и есть разрыхлитель.
None
Показать комментарийЯ готовлю почти так же: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1,5 стакана муки, соду смешиваю с лимонной кислотой. Вместо яблока можно и другие фрукты, только присыпать мукой их для соединения и впитки лишнего сока.
None
Показать комментарийВ оригинале этот пирог назывался "Теща на пороге" и готовился без фруктов.
None
Показать комментарийНет, народ, с сахаром беребор. Достаточно пол стакана или 4 стол,ложки.
None
Показать комментарийГузель, точно
None
Показать комментарийвообще-то классическая шарлотка - 3 яйца, по стакану муки и сахара. Так что с сахаром здесь норм, с учето еще стакана сметаны) меньше будет не сладко совсем
