Почувствуйте вкус настоящего майонеза! Идеально подходит для салатов, запекания и даже для бутербродов! Быстро, вкусно и очень бюджетно!

 

Ингредиенты на 700 граммовую банку:

Рафинированное растительное масло – 500 г

Куриные яйца – 2 шт

Сахар – 2 ч. ложки

Соль – 1 ч. ложка

Горчица готовая – 1 ч. ложка

Лимонная кислота – 1/3 – ½ ч. ложки

Тёплая вода – 1 ст. ложка

Как приготовить домашний майонез:

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! В 700 граммовую банку, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером. Наливаем растительное масло (без запаха) по плечики банки и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая ото дна пока майонез не загустеет. На приготовление майонеза потребуется всего одна минута!!! Если у вас майонез получился жидким, не спешите его выбрасывать, это легко исправить! В видеорецепте я покажу все ошибки приготовления домашнего майонеза и как их исправить, а так же объясню, как правильно приготовить домашний майонез. Всё наглядно и подробно, после просмотра этого видео, майонез получится идеальным даже у ребёнка!