Это очень необычный рецепт! Не выбрасывайте больше палочки для суши! Готовим мясное мороженое всего из трех ингредиентов- вкусный мясной рулет на палочках.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 1 шт.
- Фарш - 200 г.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Чернослив - 7 шт.
Подробный видео-рецепт:
Подготовить все ингредиенты.
Свиную вырезку раскрыть "книжечкой".
Замариновать в соле, перце и в любимых специях.
Фарш заправить солью и перцем.
Сформировать в форме люля и выложить на свинину посередине.
Сделать выемку и выложить в фарш чернослив.
Предварительно чернослив запарьте в горячей воде.
Завернуть в рулет в пергамент и запечь в духовке.
Засунуть палочки от суши (или другие) в запеченное мясо и нарезать на порции.
Обжарить несколько минут на сковороде или гриле (мангале).
Подавать к столу.
