- Салат Лёгкий, витаминный, хрустящий с яркими красками. Салат из пекинской капусты – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!
Капуста пекинская — 250 г
Огурец — 130 г
Перец сладкий красный — 100 г
Горошек зеленый консервированный — 80 г
Кукуруза сладкая консервированная — 80 г
Лук — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Пекинскую капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками. Добавить кукурузу и горошек. Овощи вымыть и нарезать тонкими полосками, лук полукольцами.
Добавить в салатницу. Перемешать, заправить маслом.