Простой рецепт творожных кексов очень вкусный и в то же время полезный. Его можно готовить людям которые не очень любят творог, а также детям.
Несмотря на то, что основная часть теста состоит из творога он практически не чувствуется, а добавление манки делает корочку хрустящей. Творожные кексы в духовке заменят не очень полезные сырники на сковородке и возни с ними меньше.
Кексы с творогом не сильно быстро черствеют и остаются такими же вкусными несколько дней. Попробовав однажды этот легкий рецепт, вы будите готовить кексы только так.
Ингредиенты:
- творог - 350 грамм
- сметана - 200 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- яйца - 3 шт.
- сахар - 5 ст. ложек
- манка - 7 ст. ложек
- разрыхлитель - 2 ч.л. без горки
- соль - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар - пакетик
Приготовление:
1. Растереть творог с яйцами.
2. Добавить сметану и растопленное сливочное масло.
3. Добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, манку и соль. Все перемешать и оставить на 15 минут, чтобы набухла манка. 4. Тесто разлить по формам. Выпекать при в разогретой до 180 градусов духовки 25-30 минут.
