Простой рецепт творожных кексов очень вкусный и в то же время полезный. Его можно готовить людям которые не очень любят творог, а также детям.

Несмотря на то, что основная часть теста состоит из творога он практически не чувствуется, а добавление манки делает корочку хрустящей. Творожные кексы в духовке заменят не очень полезные сырники на сковородке и возни с ними меньше.

Кексы с творогом не сильно быстро черствеют и остаются такими же вкусными несколько дней. Попробовав однажды этот легкий рецепт, вы будите готовить кексы только так.

Ингредиенты: 

  • творог - 350 грамм 
  • сметана - 200 грамм 
  • сливочное масло - 50 грамм 
  • яйца - 3 шт. 
  • сахар - 5 ст. ложек 
  • манка - 7 ст. ложек 
  • разрыхлитель - 2 ч.л. без горки 
  • соль - 1/2 ч.л. 
  • ванильный сахар - пакетик

Приготовление: 

1. Растереть творог с яйцами. 

2. Добавить сметану и растопленное сливочное масло. 

3. Добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, манку и соль. Все перемешать и оставить на 15 минут, чтобы набухла манка. 4. Тесто разлить по формам. Выпекать при в разогретой до 180 градусов духовки 25-30 минут.