Мы знаем как вы любите каждый наш десерт за 5 минут, поэтому сегодня покажем как приготовить простые банановые панкейки на молоке всего за 5 минут. Панкейки по этому рецепту получаются очень банановыми, пышными и они совсем не липнут к сковороде. Главный секрет — это использовать переспелые или хотябы спелые бананы. Так что хватайте венчики и побежали жарить блинчики вместе с нами!

ИГРЕДИЕНТЫ:
  ● Бананы — 200 г
  ● Молоко — 150 мл
  ● Сахар — 2 ч. л. (или по вкусу)
  ● Яйцо — 1 шт
  ● Масло растительное — 30 г
  ● Соль — щепотка
  ● Мука — 150 г
  ● Разрыхлитель для теста — 1 1/2 ч. л.
  ● Сливочное масло — по вкусу
  ● Мед/сироп/джем — по вкусу
Приготовление;
Один большой, или 2 небольших банана очистить от кожуры, скидываем в миску и с помощью вилки, превращаем их в пюре. Бананы лучше всего берите спелые. 
Не используйте блендер, чтобы избежать слишком жидкой консистенции.
К бананам добавляем молоко, сахар, яйцо, растительное масло, щепотку соли и замешиваем тесто до однородности. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Снова замешиваем до однородности. Жарим панкейки на хорошо раскаленной, сухой сковороде. Половником выкладываем тесто на сковороду так, чтобы получился панкейк, ждём пока края теста подсохнут и переворачиваем на другую сторону. Готовые панкейки выкладываем на тарелку, поливаем мёдом, сиропом, джемом или растопленным сливочным маслом. 
Приятного аппетита! :)