Как варить рис для суши в домашних условиях в обычной кастрюле. Заправка для риса суши с обычным уксусом и яблочным - два варианта приготовления. Простой рецепт, который получается у всех!
Ингредиенты:
- Рис круглозернистый - 450 г.
- Вода очищенная - 540 г.
Заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):
Вариант №1:
- Уксус 3-6% - 60 мл
- Сахар - 3 ст.л
- Соль - 1 щепотка
Вариант №2:
- Уксус обычный 9% - 20 мл
- Вода очищенная - 40 мл
- Сахар - 3 ст.л
- Соль - 1 щеп.
Короткий видео-рецепт:
