Именно эту капусту ищете вы! Самая вкусная тушеная капуста - бабушкин рецепт. Можно подавать с мясом и без. Просто, быстро, вкусно. Постное меню.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 2 кг
  • Квашеная капуста - 600 г.
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Томатная паста - 40 г.
  • Сахар - 1 ч.л
  • Соль - 1 ч.л
  • Свежая зелень - 1 пучок
  • Растительное масло - 2 ст.л +1 ст.л

Короткий видео-рецепт:

Подготовить все ингредиенты.

Нарезать соломкой лук и морковь, обжарить.

Нашинковать капусту, обжарить.

Сделать томатную сальсу.

Спустя 15 минут добавить квашеную капусту.

В конце добавить сальсу и протушить последние 10 минут.

Приятного аппетита!