Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня совсем просто: яичница :) Но, конечно же, она будет необычная, с изюминкой - она ведь из нашей, Рюмкинской коллекции рецептов. Как вы думаете, какая изюминка может быть в яичнице из нашей коллекции? :) Нет, не наши любимые бекон или сыр - это было бы слишком просто, банально и традиционно :) Мёд!!! Страшно? :) Мне тоже было страшно, когда я предложила её мужу на завтрак, а теперь "готовим всегда", чего и вам желаем :)
Готовится за 10 минут, получается 1 порция.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1,5-2 ст.л.
Приготовление:
Разбиваем 2 яйца в миску, немного солим и взбиваем.
Выливаем на сковороду с маслом и начинаем обжаривать под крышкой как обычный омлет.
Когда одна сторона омлета поджарилась, переворачиваем, наливаем сверху немного мёда и размазываем.
Когда нижняя сторона омлета обжарилась, переворачиваем, наливаем немного мёда на другую сторону, размазываем и переворачиваем омлет ещё пару раз туда-сюда, чтобы он полностью пропитался мёдом.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)
