Брускетта это чиабатта, оливковое масло и чеснок. Остальное – вариации.
Тут самое главное, это выбрать подходящие продукты.
Можно, конечно, обжарить обычный батон, добавить чеснок и подсолнечное масло.
Тоже, выйдет вкусно. Но, будет уже совсем не то…
Готовим брускетту со свежей и хрустящей чиабаттой, нефильтрованным оливковым маслом и замечательными помидорами сорта «раф» …
Устроим себе маленький праздник!
Ингредиенты:
Чиабатта 1шт.
Чеснок 1шт.
Масло оливковое 30мл.
Томат 1шт.
Соль 1г.
Приготовление:
Разрезать брускетту пополам
Обжарить на сковороде, на гриле или запечь в духовке
Натереть чесноком
Полить маслом
Положить помидор
Добавить перец и соль
Приятного аппетита!
