Простая и очень вкусная вариацию крыльев к пиву и не только. Они получаются хрустящими, сладковатыми и ароматными, а если добавите острый кетчуп в соус - еще и остренькие.
Для удобства описываю пропорции на 1 кг крыльев:
- крылья - 1 кг;
- мука - 3 ст.л;
- паприка - 2 ч.л;
- черный перец - 1 ч.л;
- разрыхлитель - 2 ч.л;
- соль - 1 ч.л с горкой;
Для медового соуса:
- любимый кетчуп - 1.5 ст.л;
- рисовый уксус - 2 ч.л (можно заменить лимонным соком);
- мед - 2-3 ст.л;
- соль - щепотка.