Вкуснейший десерт на скорую руку со сливочным вкусом. Элементарен в приготовлении!
На 6 порций: Греческий йогурт 250 гр. Молоко 100 мл. Сахар 50 гр. Желатин 3 листа. Ванильный сахар. Печенье или орехи. Клубничный джем.
1. Замачиваем желатин в холодной воде минут на 5. Йогурт перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
2. Доводим молоко до кипения. Желатин отжимаем от воды и добавляем к горячему молоку. К смеси молока и желатина добавить йогурт.
3. Формы смазать маслом. Вылить смесь в формы и оставить в холодильнике на 2 часа. Печенье или орехи измельчить. Достать из форм десерт, предварительно пройдясь ножом по краю. Разрезать поперек и обвалять в печенье бока десерта. Сверху покрыть джемом. Можно украсить ягодами.
