Вас покорит этот рецепт! Шашлык из скумбрии - простой, быстро и вкусно. Скумбрия на мангале, новый маринад.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Сок лимона - 1/3 лимона
- Майонез - 2 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Соевый соус - 1 ч.л
- Куркума - 1/2 ч.л
- Помидоры Черри - 200 г.
Подробный видео-рецепт:
Подготовить скумбрию.
Разделать рыбу, удалить все косточки и промыть филе.
Сделать быстрый маринаддля рыбы.
Нанести маринад на филе рыбы и по желанию дать время рыбе промариноваться.
Скрутить скумбрию в рулетик и надеть на шпажки, чередую с помидором.
Обжарить на мангале или запечь в духовке.
Приятного аппетита!
