Эффектный и вкусный сладкий хлеб на раз, два, три.

Мука 1,5 стакана.  Молоко 120 гр.  Масло сливочное 1/2 ст ложки. Масло подсолнечное 1/2 ст ложки.  1 яйцо.  Соль 1/2 ч л.    Дрожжи сухие 1/2 ст ложки.  Сахар 2 ст л с верхом.  Ванилин

1. Перемешиваем в чаше теплое молоко, размягченное масло, яйцо, соль, сахар и ванилин. Добавляем дрожжи и снова перемешиваем. К жидким ингредиентам добавляем муку и замешиваем тесто. Вымешиваем 10 минут ( если руками), в процессе вымешивания добавляем растительное масло. Оставляем тесто подниматься на 1,5 часа в теплом месте. 

2. Пару раз обмять тесто и разделить на 5 частей. Из каждой раскатать овал. Половину овала нарезать тонкими полосками. На другую половину выложить начинку. Скрутить в рулет. Выложить кольцом в форму. 

3. Оставить в теплом месте на расстойку на 1 час. Смазать молоком. Выпекать 20 минут при 170 гр.