Рыба в духовке целиком, как приготовить? Универсальный рецепт для любой рыбы. Очень вкусный маринад из овощей, который понравится каждому. Такую рыбу хочется есть каждый день. Форель в духовке - очень простой рецепт.

Ингредиенты:

  • Рыба - 2,5 кг
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 1/3 пучка
  • Растительное масло - 1 ст.л
  • Соль - 1 щепотка + 2-3 щепотки
  • Уксус 3-6% (винный, бальзамический или яблочный) - 1 ст.л
  • Цедра лимона - с 1 лимона
  • Сок лимона - 1/4 лимона

Подробный видео-рецепт: