Рыба в духовке целиком, как приготовить? Универсальный рецепт для любой рыбы. Очень вкусный маринад из овощей, который понравится каждому. Такую рыбу хочется есть каждый день. Форель в духовке - очень простой рецепт.
Ингредиенты:
- Рыба - 2,5 кг
- Лук красный - 1/2 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка - 1/3 пучка
- Растительное масло - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка + 2-3 щепотки
- Уксус 3-6% (винный, бальзамический или яблочный) - 1 ст.л
- Цедра лимона - с 1 лимона
- Сок лимона - 1/4 лимона
Подробный видео-рецепт: