Поке - блюдо гавайской кухни, которое очень популярно сейчас. Пожалуй, это самое трендовое, инстаграмное блюдо сейчас. Дома приготовить можно боул в 4 раза дешевле, чем в ресторане.
Ингредиенты:
- Рис - 70 г.
- Вода - 140 мл
- Уксус 3-6% (рисовый, яблочный и т.п) - 1 ст.л
- Сахар - 1 ч.л
- Лосось - 100 г.
- Авокадо - 1/2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо куриное (отварное) - 1 шт.
Подробный видео-рецепт:
