Банановый десерт всегда более сочный, более нежный, мягкий и при этом, слегка липкий от сочности банана, поэтому вы никогда не спутаете его с другими десертами.
- сливочное масло — 115 гр.
- мука — 175 гр.
- сахар — 200 гр.
- какао — 60 гр.
- сметана 15% — 130 гр.
- банан — 200 гр.
- яйца — 2 шт.
- сода — 1 ч.л.
Начните с того, что растопите сливочное масло.
В чаше соедините муку , сахар , какао, соду и сметану .
Вместо сметаны можно взять любой молочный продукт похожей жирности.
Влейте масло и порежьте кусочками бананы .
Добавьте два яйца.
Подготовим форму.
Желательно хлебного типа .
Выпекаем при 165 - 170 градусах.
Готовый кекс немного охладите на решетке и оберните плёнкой на сутки, вместе с формой.
Хлеб выходит очень ароматным и сочным.
Приятного аппетита !
