Битые огурцы - очень вкусный салат из огурцов по-китайски. Такие огурчики улетают со стола на ура.
Ингредиенты:
- Огурцы - 500 г.
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 2 ч.л
- Растительное масло - 1 ч.л
- Кунжут - 1 ч.л
- Перец красный острый чили - 2 г.
- Соевый соус - 2 ст.л
- Уксус 3-6% - 1 ч.л
- Паприка сладкая - 1 щеп.
- Чеснок - 1/2 головки
- Укроп - 1/2 пучка
- Вода - 150 мл
Видео-рецепт:
