Клубничный Тирамису - какой же он вкусный, нежный, тает во рту. А готовится проще простого, без выпечки и заморочек. Обязательно готовьте вместе со мной!
Ингредиенты (форма диаметром 18 см):
- Клубника - 400 г. + 400 г. на украшение
- Сахар - 2,5 ст.л + 100 г.
- Желтки яичные - 3 шт.
- Крахмал - 1 ст.л
- Желатин - 8 г.
- Вода горячая - 100 мл
- Сливки от 26% кондитерские - 200 мл
- Сыр Маскарпоне - 250 г.
Печенье Савоярди - 1 упаковка
- Мята на украшение - по желанию
Видео-рецепт:
