Клубничный Тирамису - какой же он вкусный, нежный, тает во рту. А готовится проще простого, без выпечки и заморочек. Обязательно готовьте вместе со мной!

Ингредиенты (форма диаметром 18 см):

  • Клубника - 400 г. + 400 г. на украшение
  • Сахар - 2,5 ст.л + 100 г.
  • Желтки яичные - 3 шт.
  • Крахмал - 1 ст.л
  • Желатин - 8 г.
  • Вода горячая - 100 мл
  • Сливки от 26% кондитерские - 200 мл
  • Сыр Маскарпоне - 250 г.
  • Печенье Савоярди - 1 упаковка

  • Мята на украшение - по желанию

Видео-рецепт: