Эти овощные оладушки получаются очень нежными, мягкими и сочными. Морковь придает приятный золотистый цвет, а сыр - оригинальный вкусовой акцент.

  • кабачки - 450 г
  • морковь - 120 г
  • лук репчатый - 70 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень укропа - 2 веточки
  • сыр - 50 г
  • мука - 2-3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль -
  • перец чёрный молотый -
  • масло растительное - для обжаривания