Очень вкусная летняя выпечка - пирог с клубникой. Можно также готовить с любой ягодой, рецепт универсальный. Прекрасный летний пирог, очень вкусный и простой.
Ингредиенты:
Для песочной основы:
- Мука - 350 г.
- Желток яичный - 1 шт.
- Сливочное масло - 200 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Вода - 50 мл
- Сахар - 100 г.
- Соль - 1 щепотка
Для начинки:
- Сметана - 400 г.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 100 г.
- Крахмал - 2 ст.л
- Клубника - 600 г.
Видео-рецепт: