Очень вкусная летняя выпечка - пирог с клубникой. Можно также готовить с любой ягодой, рецепт универсальный. Прекрасный летний пирог, очень вкусный и простой.

Ингредиенты:

Для песочной основы:

  • Мука - 350 г.
  • Желток яичный - 1 шт.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л
  • Вода - 50 мл
  • Сахар - 100 г.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Сметана - 400 г.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Крахмал - 2 ст.л
  • Клубника - 600 г.

Видео-рецепт: