Классная закуска из кабачков за 5 минут - кабачки по корейски. Можно заготавливать на зиму, готовить салаты и подавать даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло (лучше кунжутное) - 2 ст.л
- Соевый соус - 2 ст.л
- Кориандр - 2-3 щепотки
- Соль - 1 щепотка
- Красный перец чили - 1 г.
- Яблочный уксус - 1 ч.л
- Чеснок молодой - 5 зубчиков
Видео-рецепт:
