Лечо из кабачков - вкусная закуска из кабачков, готовится проще простого. Заготовки на зиму самое время делать сейчас.
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кабачок - 2 шт.
- Уксус столовый - 2 ст.л
- Сахар - 1,5 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Специи - по вкусу
Видео-рецепт:
