Если вы любите грибы, тогда этот рецепт баклажанов для вас. Приготовленные по этому рецепту баклажаны, по вкусу и текстуре очень напоминают грибы. Так что, рекомендую приготовить!

Ингредиенты

  • 500 г баклажанов
  • 2 шт. куриных яйца
  • 50 мл. подсолнечного масла
  • 200 г лука
  • по вкусу зелень петрушки
  • соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт