Простой рецепт заготовки компота из голубики с яблоком на зиму.

Ингредиенты на 1-литровую банку: 

Голубика - 200 гр. 

Яблоко - 1 шт. 

Сахар - 100 гр. 

Вода - 750 мл.

Приготовление:

На 1-литровую банку:
1. Голубику промыть и выложить на бумажное полотенце, убрать влагу и просушить.
2. В 1-литровую банку (помыть с содой и простерилизовать над паром 20 минут) выложить голубику, яблоко (почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками) и сахар.
3. Залить кипятком по кромку.
4. Накрыть крышкой (предварительно помыть и прокипятить 10 минут). Закатать банку.
5. Перевернуть банку, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!