Делюсь вкусным, домашним рецептом из куриного филе

куриное филе 350-400 гр 

лук 1 шт 

чеснок 1 зубчик

3 крупных картофеля

оливковое или любое другое масло 

сметана 4 ст л 

соль 

перец 

грибы ( по желанию ) тертый сыр

1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. После того как станет теплым, очистить от кожуры и потолочь. В конце добавить масло и соль. 

2. Лук и чеснок поджарить на масле до золотистости. Добавить порезанную куриную грудку. Можно еще добавить грибы. Готовить минут 5. Добавить сметану и готовить под крышкой еще 5 минут. Посолить и поперчить 

3. Посуду для запекания смазать маслом. Выложить картофель, затем курицу, сверху посыпать сыром и запекать в режиме гриль до золотистой корочки.