Идеальное овсяное печенье абсолютно без муки!!!
Овсяная мука 170 г. Яйцо 1шт. Сливочное масло или маргарин 100 г. Сахар 80 г. 1 чайная ложка разрыхлителя. 1/4 чайной ложки ванили. щепотка соли
1. Смешайте размягченное масло с сахаром, ванилью и солью. Добавьте яйцо. Перемешать.
2. Смешайте овсяную муку с разрыхлителем. Добавить в масло. Хорошо перемешать. Тесто получается липкое. Закройте посуду и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
3. Сформируйте из теста шарики. Поместите на пергаментную бумагу. Выпекать 15 минут 180 градусов.
