Я знаю, что вы любите чипсы. Вот даже не перечьте! Но не все то, знаете ли, чипса́, что в магазине.. угу.. большинство чипсов сделано из порошка, а другие содержат в себе тонну специй и усилителей вкуса, за которыми вы не то что вкус картохи не различите, а и вообще можете испортить себе все вкусовые рецепторы. Короче, готовим чипсы дома и получаем массу удовольствия за копейки! И да, я знаю сколько стоит сейчас масло, но и считать также умею. Будет дешевле, полезней и вкуснее, чем в магазине — гарантирую. Попробуйте! КІІТ плохого не советует :)

Видео рецепт приготовления по ссылке ниже 👇:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картошка — ну сколько уже в вас влезет..

● Масло растительное — примерно 200 мл

● Соль — по вкусу

● СМЧП — по вкусу (то есть — много)

◉ Советы:

● Чем меньше диаметр кастрюли — тем меньше масла понадобится для жарки. Вот так вот..

Хорошо вымыть картофель. Нарезать тонкими ломтиками любым удобным способом. Или же так,как показано в видео.

Чтобы нарезанный картофель не потемнел, поместите его в посудину с водой.

Как весь картофель будет нарезан, воду слить. Картофель выложить 6а бумажное полотенце и сверху накрыть и слегка надавить таким же бумажным полотенцем, чтобы убрать воду.

Затем в чистую и сухую кастрюлю налить подсолнечное масло. Кастрюлю отправить на плиту на 4-5 минут. Готовность можно проверить одним ломтиком картофеля: опустить ломтик в масло и если пойдут пузырьки, то можно смело приступать к приготовлению чипсов.

Жарить чипсы порционно и до золотистой корочки. Не забывая помешивать вилкой для равномерного обжаривания. Готовые чипсы перекладывем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, или салфетками. Сразу посолить, поперчить. Затем отправить в удобную ёмкость и подать.

Приятного аппетита! :)