Видео рецепт приготовления пиццы в духовке из жидкого теста на кефире. Я готовлю сразу 2 пиццы на 1 противне с двумя разными начинками. Одна пицца у меня будет с грибами шампиньонами, а вторую пиццу я делаю с начинкой из обычной вареной колбасы. Приятного Вам аппетита.

Ингредиенты для приготовления теста на 2 пиццы:

  • Кефир - 1 стакан (2,5 %)
  • Яйцо - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Пищевая сода - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для начинки на обе пиццы:

  • Колбаса - 200 гр.
  • Свежие грибы шампиньоны - 200 гр.
  • Свежий помидор - 2 шт.
  • Сыр твердых сортов  - примерно 150 гр.
  • Кетчуп или соус
  • Майонез примерно 2 ст. л.
  • Соль по своему вкусу

Короткий видео рецепт приготовления пиццы: