Хрустящий салат с картофелем-Пай

17 декабря 2021

Если хотите удивить своих гостей вкусным и оригинальным салатом, то хрустящий слоёный салат с картофелем-Пай, это именно то, что Вам нужно!

Ингредиенты:

Картофель - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр - 60 г

Майонез - 2 ст. ложки

Зеленый лук

Как готовить хрустящий салат с картофелем-Пай.

Картофель чистим и натираем на тёрке для корейской моркови, натираем картофель длиной примерно 2-3 сантиметра. Нарезанный картофель промываем в холодной воде, меняя её несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем картофель откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и обсушиваем бумажными салфетками. В глубокой сковороде раскаляем растительное масло и небольшими партиями обжариваем картофель. Как только он подрумянится, перекладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее масло. Картофель-пай готов.

Отвариваем яйца вкрутую. Чистим яйца и мелко их нарезаем.

На средней тёрке натираем сыр.

Нарезаем зелёный лук, берите только зелёную часть.

Средним кубиком нарезаем огурец.

Выкладываем салат слоями.