Сытный салат! И на праздничный стол и отличная закуска! Салат из говядины с фасолью и помидором.
Ингредиенты:
Говядина отварная — 150 гр.
Помидор — 1 шт.
Фасоль консервированная — 200 гр.
Лук красный — 1/2 шт (маленькая луковица)
Петрушка — пучок
Грецкий орех — 25 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 2 ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать брусочками, помидор нарезать кубиками, мелко нарезать лук. Грецкие орехи перемолоть в блендере. Петрушку мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, красную фасоль. Посолить по вкусу и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
