Сделаем самую простую пасту, добавим лук и мясо и получится замечательное блюдо, которое принято называть «макароны по-флотски».
Ингредиенты:
Мука 300г
Вода 150мл
Соль 5г
Говядина вареная 300г
Лук 3шт
Масло сливочное 150г
Перец черный 3г
Приготовление:
Смешать муку, воду и соль и отставить на 10мин.
Дважды пропустить через мясорубку
Сформировать макароны
Отварную говядину перекрутить в фарш
Макароны варить в кипящей воде 3мин.
В обжаренный лук добавить фарш
Положить сливочное масло
Макароны откинуть в дуршлаг и добавить к фаршу
Прогреть и сервировать
Приятного аппетита! Видеорецепт тут:
