Сегодня я готовлю простые и вкусные оладьи из картофельного теста. Эти оладушки я решила сделать с начинкой из полукопченой колбасы. Такие оладья отлично подойдут для сытного перекуса или завтрака. Приятного вам аппетита.


Ингредиенты для приготовления картофельных оладий:

  • Сырой картофель - 1,5 килограмм
  • Мука пшеничная - 160 грамм (1 стакан)
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Колбаса полукопченая - 300 грамм
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль по своему вкусу
  • Масло растительное для жарки оладий

Видео рецепт приготовления оладий из картофеля: