Всем привет, друзья! Давайте приготовим ароматные блинчики с маком. Я уверена, что если вы любите мак, то блинчики точно понравятся.

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.

Яйца - 4 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Мука - 250 - 300 гр,

Мак - 30 гр.

Лимонная цедра

Масло растительное - 2 ст.л.


Приготовление:

Для начала мак залью кипятком. И оставлю на 20 минут, а затем солью воду. Молко для блинчиков я всегда немного подогреваю, чтобы оно было тёплым. В миску налью немного молока, добавлю яйца и перемешиваю. Добавляю сахар и соль, перемешиваю. В тесто добавляю цедру лимона, верхний ее слой. Начинаю постепенно добавлять муку. Когда вся мука вмешана доливаю молоко, мак и растительное масло. Даю тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Затем жарю с двух сторон до готовности. Блинчики готовы, очень ароматные и вкусные.