✳️КУРИЦА ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:
- 400гр замороженной овощной смеси (любой)
- 1 куриная грудка
- 1 крупный помидор
- 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
- 100гр сыра
В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.
