Салат "Весна" Салат “Весна” из капусты и огурца. Простой вкусный рецепт салата

Нам понадобится: Красная капуста.  Огурец.  Редис.  Петрушка.  Яйцо.  Масло оливковое.  Соль и перец

1. Нашинковать тонко капусту. Добавить соль и подавить руками, что бы она дала сок. 

2. Добавить мелко порубленную петрушку и редис.

3. Добавить мелко нарезанный огурец и яйцо. Посолить, поперчить и заправить маслом.