Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок
- 200-300гр колбасы или мяса
- 100гр сыра
- 2 яйца
- 100мл кефира
- Лист слоеного дрожжевого теста (250гр)
Кабачок и колбасу нарезаем. Натираем сыр.
В миске смешиваем яйца и кефир, солим, добавляем сушеный чеснок и перемешиваем.
Раскатываем тесто, выкладываем в смазанную маслом форму, делаем бортики.
На низ укладываем кабачки, солим, выливаем половину яично-кефирной смеси.
Далее выкладываем колбасу, поливаем оставшейся смесью, посыпаем сыром и запекаем при 180 градусах 30-40 минут.
